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Tipo Anno Accademico Titolo Autore file(s)
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2020/2021 Accertamento dell'adulterazione dello zafferano mediante spettroscopia ATR-FT IR e chemiometria. TOZZI, LUDOVICA
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2019/2020 Analisi dei composti volatili nel peperone essiccato DI PAOLO, AZZURRA
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2020/2021 Analisi mediante spettroscopia infrarossa combinata con metodi chemiometrici per la discriminazione geografica della carota (Daucus Carota L.) DI CENSO, EMILIANO
Laurea magistrale (Postgraduate Degree) 2020/2021 Caratteristiche nutrizionali del latte d'asina sottoposto a trattamento tecnologico e comparazione della qualità a diversi periodi di lattazione. SABATINI, ARIANNA
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2020/2021 Caratterizzazione di farine di insetti attraverso SPME-GC-MS D'AQUILIO, LUCA
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2019/2020 Determinazione dei pesticidi nel miele LUBERTI, LORENZO
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2020/2021 DETERMINAZIONE DI ADULTERANTI NELLO ZAFFERANO MEDIANTE SPETTROFOTOMETRIA UV-VISIBILE D'EMILIA, FRANCESCO
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2021/2022 Discriminazione varietale di cultivar di sedano mediante spettroscopia infrarossa e analisi di immagini D'ALONZO, LEILA
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2020/2021 Effetto di fattori meteorologici sulla componente minerale delle lenticchie di Castelluccio di Norcia: uno studio preliminare NUCCETELLI, GIOVANNA
Laurea triennale (Bachelor's Degree) 2020/2021 Identificazione del tipo di latte nella ricotta mediante la trattazione chemiometrica di spettri ATR-FTIR. POLES, FRANCESCO
Laurea magistrale (Postgraduate Degree) 2020/2021 Sviluppo e validazione di un metodo HPLC-DAD per l'analisi di derivati idrossiantrachinonici in estratti vegetali. DI PAOLO, JESSICA
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