RUOLO DEI FUNGHI NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI FUNZIONALI IN RAPIDA DIFFUSIONE NEL MERCATO ITALIANO

PULSONI, MARIANGELA
2019/2020

2019
THE ROLE OF MUSHROOMS IN THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOOD RAPIDLY SPREADING ACROSS THE ITALIAN MARKET
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12319/1523