Ristorazione ospedaliera e rischio di malnutrizione: studio osservazionale mediante test di screening su pazienti ospedalizzati e valutazione dello scarto alimentare in presidi della ASL Roma 1.
CATTIVERA, GIULIA
2020/2021
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Descrizione: Tesi di Laurea Magistrale svolta dalla laureanda Giulia Cattivera (matricola 267899).
Il seguente elaborato è composto da: frontespizio, indice, introduzione, capitolo 1, capitolo 2, capitolo 3, conclusioni, bibliografia, appendice.
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https://hdl.handle.net/20.500.12319/8693