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Applicazione di biopolimeri nel food packaging
2019/2020 DI FAZIO, GIULIA
Applicazione di idrogel di chitosano/acidi carbossilici nella rimozione di ossidi da substrati lapidee
2021/2022 MARIANI, MATTEO
Cinetica non-convenzionale dell'alcol deidrogenasi da fegato di cavallo (HLADH): uno studio combinato sperimentale-computazionale.
2022/2023 BEI, GIADA
Effetto di rivestimenti idrofobici per la protezione di Beni Culturali lapidei
2020/2021 DI SAVERIO, MATTEO
Film e rivestimenti edibili per il food packaging
2020/2021 FINI, FRANCESCO
Preparazione e caratterizzazione di complessi beta-ciclodestrina/timolo per applicazioni nel food packaging edibile
2021/2022 PIERDOMENICO, CLAUDIA
Proprietà catalitiche della lipasi B da Candida antarctica (CALB): un approccio combinato teorico-sperimentale
2019/2020 LEONZI, ILENIA
Studio dell'attività catalitica dell'alcol deidrogenasi equina incapsulata in perle di alginato
2021/2022 FERRETTI, YURI
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